Украинская Баннерная Сеть
|
|
Украинская Баннерная Сеть |
|
|
|
|
|
|
 Православная кухняСвекла с листьями 1 свекла, редис (по вкусу), по 1 ст. л. рубленых листьев свеклы и редиса, 2 ст. л. сметаны, соль. Свеклу нашинковать соломкой или натереть на крупной терке, смешать с рублеными листьями, добавить рубленый редис с листьями, заправить солью и сметаной. Свекла с подорожником Свеклу очистить и нашинковать соломкой, добавить сваренный без кожуры картофель, нарезанный кубиками, мелко рубленные листья подорожника. Развести отвар картофеля растительным маслом, приправить солью и полить свеклу. Панкратий и Кирилл или проба первых огурцов ( 22 июля ) В этот день священномучеников Панкратия и Кирилла разговлялись первыми огурцами. Огуречная похлёбка 4 огурца, 2 стакана кваса, 3 ст. л. рубленой сныти, борщевика, лебеды,1 ст. л. рубленой заячьей капусты,1 ст. л. сметаны, соль. Огурцы мелко порубить, добавить пропущенные через мясорубку травы, приправить солью, сметаной и залить квасом. Похлебку можно приготовить также на овощном, травяных и хвойных отварах. Например, 1 ст. л. хвойных игл залить водой, варить 5-6 минут и настоять 40-50 минут. |
 Карта сайта |