Украинская Баннерная Сеть
|
|
Украинская Баннерная Сеть |
|
|
|
|
|
|
 Православная кухняОреховая запеканка 200-350 г орехов, 2-3 яйца, 3-4 ст. л. сахара, по 3 ст. л. маргарина и сухарей. Орехи слегка обжарить, освободить от кожицы, потолочь или пропустить через мясорубку. Яичные желтки растереть с сахарным песком, маргарин также растереть. Все смешать, а затем хорошо взбить. Добавить подготовленные орехи, просеянные молотые сухари и вновь хорошо перемешать. Ввести (в два приема) взбитые яичные белки и осторожно перемешать сверху вниз. Запеканка из орехов с творогом 4-5 яиц, 3-4 ст. л. сахара, 2-3 ст. л. маргарина, 6-8 печеньиц, 8-10 орехов, 100 г творога, 2-3 ст. л. изюма, 1-2 ч. л. лимонной цедры, 1 ч. л. апельсиновой цедры, Яичные желтки растереть с сахаром, размягченным маргарином, натертой лимонной или апельсиновой цедрой. Ядра орехов слегка поджарить, охладить и измельчить. Печенье слегка подсушить, измельчить и просеять. В протертый творог положить растертые яичные желтки Варенье с орехами 1 кг клюквы, 200 г очищенных орехов, 1,5 кг сахара. Ядра грецких орехов варить в кипящей воде в течение 30 минут, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, соединить орехи с клюквой, залитой сахарным сиропом, варить до готовности. Тит-грибник ( 7 сентября ) День памяти Святого Тита в народе связан со сбором грибов: "Святой Тит последний гриб растит" |
 Карта сайта |