Украинская Баннерная Сеть
|
|
Украинская Баннерная Сеть |
|
|
|
|
|
|
 ПрочееМОЗАИЧНЫЕ ЯЙЦА В подсоленной воде отварите яйца вкрутую . Затем покатайте их по поверхности стола так , чтобы скорлупа потрескалась со всех сторон. Вскипятите в кастрюле 1 литр воды , после чего всыпьте туда черный чай , соль , пряности и осторожно опустите яйца. Варите их до тех пор , пока скорлупа не приобретет коричневый цвет. Яйца должны настояться в чайном отваре ( вместо чая можете использовать натертую свеклу ) полтора часа , после чего очистите их и Деруны с грибами Продукты: 500 г картофеля, 200 г шампиньонов, 50 г растительного масла, 20 г сливочного масла, 15 г муки, 10 г молока, 1 яйцо, соль. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Грибы вымойте, обсушите, мелко нарежьте и обжарьте на сливочном масле. Остудите. Картофель очистите, натрите на мелкой тёрке и откиньте на дуршлаг. Когда жидкость стечёт, влейте молоко, посолите по вкусу, добавьте муку, яйцо, шампиньоны и тщательно перемешайте. Обжаривайте в разогретом растительном масле небольшими порциями с обеих стор Городына Продукты: 500 г картофеля, 150 г сала, зелень петрушки, соль, тмин. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Сало нарежьте тонкими ломтиками. Картофель тщательно вымойте щёткой под проточной водой. Разрежте каждую картофелину пополам, посолите, посыпьте тмином, положите сверху по кусочку сала и поставьте в духовку. Перед подачей на стол украсьте зеленью петрушки. Лызень в торбе Фарш: 50 г отварного говяжьего языка, 20 г обжаренных шампиньонов, 20 г обжаренного измельчённого репчатого лука, 20 г сметаны, 5 г белого вина, 1.2 зубка чеснока, соль, сахар, перец. Тесто: 250 г муки, 500 г молока, 3 яйца, 1\\\\4 чайной ложки соли, 1\\\\2 столовой ложки сахара, 2 ст.ложка растопленного сливочного масла, 2 ст.ложки топленого масла для смазывания сковороды. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Пропустите через мясорубку язык, грибы и лук. Заправьте сметаной, измельчённым чесноком, соль |
 Карта сайта |