Украинская Баннерная Сеть
|
|
Украинская Баннерная Сеть |
|
|
|
|
|
|
 Овощные рецептыНизкокалорийные блюда Икра из свеклы Свеклу промыть, сварить, очистить от кожуры и пропустить через мясорубку. В полученное пюре положить сахар, масло, лимонную цедру и выжать сок лимона (или разведенную лимонную кислоту). Все это перемешать и поставить в кастрюле на огонь (па 5—10 минут), часто помешивая, чтобы масса не пригорела. Охладив, переложить икру в салатник. На 1/2 кг сырой свеклы — 2—3 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки сливочного масла, 1/2 лимона. Карзиночки из слоёного теста с салатом Маленькие металлические формочки диаметром 5—6 см выложить слоеным тестом; для этого тесто тонко раскатать, вырезать кружочки размером немногим больше формочки, наложить на формочку и вдавить. Края обровнять, наполнить формочки сырым горохом, чечевицей или гречневой крупой, поставить на сковороду или противень и запечь в духовом шкафу. Готовые корзиночки вынуть из формочек, очистить от гороха или крупы и, охладив, н Перец фаршированный овощами Энергетическая ценность 100 г готового блюда: 75 ккал 1 кг перца, 300 г моркови, 150 г капусты, 40 г корня петрушки, 100 г репчатого лука, 50 г оливкового масла, 100 г томатной пасты 30%, 50 г чеснока, 300 мл воды СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Стручки сладкого свежего перца, примерно одинаковые по величине и форме, обмыть, надрезать верхнюю широкую часть стручка не до конца, в виде крышечки, удалить стержень с семен Баклажаны в томатно сметанном соусе Энергетическая ценность 100 г готового блюда: 145 ккал 300 г баклажанов, 100 г чеснока, 40 г оливкового масла, 50 г томата-пюре, 1стл. сметаны 15%, 1 стл. муки или мацемелы, 50 г зелени петрушки, кинзы по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Баклажаны обмыть. Срезать концы, ошпарить кипятком очистить от кожицы. Нарезать кружочками, толщиной 1 см, слегка посолить, обвалять с обеих сторон в муке или мацемеле и об |
 Карта сайта |